O cheiro das pilhas de lixo nem sempre é o mesmo. O odor gerado pelo lixo está intimamente relacionado à composição do lixo, ao número de dias em que é armazenado, se é fermentação anaeróbica ou fermentação aeróbica e ao clima. Por exemplo, lixo fresco, se houver muitos resíduos de cozinha (como folhas de vegetais podres, cascas de frutas, etc.), produzirá um odor levemente alcoólico e doce nos estágios iniciais da fermentação (quando armazenado ao ar livre), que geralmente é "fresco" (observação: esses odores são minha experiência pessoal, então a descrição é inteiramente baseada em meus sentimentos pessoais); Se a fermentação aeróbica for realizada, como a compostagem, que é composta principalmente de componentes orgânicos, como resíduos de cozinha, o odor mudará conforme o processo de compostagem avança. No geral, é um cheiro abafado, semelhante ao cheiro de polpa podre. Se a concentração for muito alta, será desconfortável sentir o cheiro por muito tempo; No estágio posterior da compostagem, ele gradualmente se transformará no cheiro de húmus, semelhante ao odor do solo sentido em florestas úmidas. Este odor diminuirá gradualmente com o grau de humificação e se transformará em um odor mais agradável (que pode ser chamado de aroma do solo), que também é a mágica da compostagem. Se o lixo passa por fermentação anaeróbica, é outra situação. A fermentação anaeróbica também é a situação com o cheiro mais fétido. O odor fétido ao redor dos aterros sanitários na China é frequentemente causado pela fermentação anaeróbica do lixo (geralmente componentes orgânicos facilmente degradáveis). Os componentes do odor são explicados abaixo.
Durante o processo de fermentação anaeróbica do lixo, uma grande quantidade de gás de aterro é gerada, que geralmente consiste em cerca de 50% a 70% de metano, cerca de 30% a 50% de dióxido de carbono e cerca de 1% de componentes vestigiais. E o odor fétido é causado por certas substâncias nesses componentes vestigiais de 1%. Esses componentes vestigiais incluem compostos orgânicos e inorgânicos, com uma ampla variedade de tipos e concentrações extremamente baixas. Os aterros sanitários podem detectar mais de cem substâncias em concentrações de ppm ou ppb. Essas substâncias podem ser classificadas em várias categorias: compostos contendo enxofre (sulfeto de hidrogênio, tiois, tioéteres, etc.), compostos contendo oxigênio (álcoois, aldeídos, cetonas, ésteres, etc.), alcanos, alcenos, hidrocarbonetos halogenados, terpenos e hidrocarbonetos aromáticos, bem como gás amônia. Entre eles, sulfetos e compostos contendo oxigênio têm concentrações relativamente altas devido ao seu baixo limiar de odor (pois são os principais produtos nos estágios iniciais da fermentação anaeróbica e facultativa), muitas vezes levando a odores severos. Atualmente, há apenas 8 substâncias especificadas nos padrões de emissão de poluentes de odor da China, incluindo amônia, trimetilamina, sulfeto de hidrogênio, metil mercaptano, sulfeto de metila, dissulfeto de dimetila, dissulfeto de carbono e estireno. No entanto, de acordo com nossa pesquisa, todos os sulfetos orgânicos e compostos contendo oxigênio, como aldeídos e cetonas, são importantes substâncias causadoras de odor no processo de tratamento de resíduos.
Vale a pena mencionar que muitas substâncias, como acetato de etila, etanol, etc., têm odores agradáveis quando presentes sozinhas, mas quando misturadas com outras substâncias, podem se tornar odores insuportáveis. Os efeitos sinérgicos ou de enfraquecimento entre substâncias odoríferas sempre foram um tópico confuso, e atualmente não há nenhuma pesquisa madura que possa elucidar os mecanismos envolvidos. Este também é um grande desafio encontrado na previsão de odores e no estabelecimento de modelos de monitoramento. Da mesma forma, ainda há uma falta de pesquisa sistemática sobre o mecanismo de ocorrência de odores e previsão de concentração no processo de tratamento e descarte de resíduos domésticos (embora estejamos trabalhando nisso atualmente, a estrada está bloqueada e longa). Os componentes de traço listados acima também incluem uma grande quantidade de alcanos, alcenos, terpenos, hidrocarbonetos halogenados, hidrocarbonetos aromáticos, etc. Essas substâncias têm limiares de odores relativamente altos, e sua contribuição para o odor não é alta ao simplesmente calcular sua taxa de diluição de limiar. No entanto, a mesma questão é se eles produzirão odor quando misturados com outras substâncias? Atualmente, não há nenhuma pesquisa relevante sobre este ponto, mas especula-se que a adição de odor pode ocorrer quando diferentes substâncias odoríferas são misturadas. E o olfato humano é, na verdade, algo muito mágico. Os odores e o grau de odor que diferentes pessoas sentem são frequentemente difíceis de descrever ou medir com um padrão unificado, especialmente porque o processo do olfato também envolve atividades psicológicas. Em detalhes, também pode envolver a estrutura do corpo humano, reações neurais, química molecular e assim por diante, que não estão dentro do meu campo de pesquisa, e parece ter saído do tópico... Na verdade, a conclusão é que os gases odoríferos gerados durante o processo de descarte de lixo têm componentes complexos, e atualmente acredita-se que as principais substâncias odoríferas são compostos contendo enxofre e compostos contendo oxigênio.
